戶外燒烤

春末夏初或者秋高氣爽的時節,最適合呼朋引伴,親近大自然。眼看陽光明媚,綠草如茵。是不是那顆吃貨的新又開始蠢蠢欲動了。戶外燒烤BBQ是親親宴會提供的最為休閑輕松的宴會方式之一,本篇主要來跟大家分享籌備一場戶外燒烤活動的注意事項。

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燒烤產生的最大問題是油煙,直火烹飪蛋白質和含油脂的食材,不可避免的會產生大量的油煙。所以極少有機會能在室內進行。當然那些通風系統杰出,或者經過特殊設計的土豪場地,不包括在其中。

戶外帶來的另一個麻煩是自然界的各種昆蟲,畢竟他們也是自然界的一份子,特別對這些比較介意的可以提前做些準備,排干場地附近的積水,修剪草坪,設置滅蟲器材,提前施藥都能夠有效的降低昆蟲帶來的困擾。

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適合燒烤的季節,天色變暗的時間往往延后,單著并不表示不必為照明做出考量。特別是那些特別健談,熱衷于after party的朋友,更應該為天黑做好打算。離房屋較近的戶外空間可以直接采用房屋自有的光源,或者就近接線。離房屋較遠的空間可以利用車載電源提供照明。當然如果想讓您的派對變得跟絢麗奪目,親親宴會服提供了全套的燈光配套服務。

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場地的布置也是很有講究的。一場輕松愉快的活動?,F場出現的裝飾、布置也要緊扣主題。常用的道具可以有氣球,風車,絲帶,沙曼等等。如果這是一場偏商務的活動,也可布置一些刀旗、條幅、主題墻等元素,來吸引來賓的關注度。

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說了這么多,最后來說說我們最關心的菜單。親親宴會服務關注食材的新鮮、味美,同樣也關注健康合理的膳食搭配。所以如果沒有特殊的要求,我們提供的戶外燒烤BBQ菜單,同樣會跟我們的招牌自助餐那樣,提供開胃菜、主菜、甜點、和飲料。當然,現場烤制的禽肉蔬菜會是整個菜單中的主角。

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一顆吃貨的心是永遠不會滿足的。如果您想讓更多的亮點出現在您的宴會活動中,我們提供的選擇還包括更高級別牛排海鮮的現場烹飪、專業的葡萄酒配餐選擇、花式調酒、戲水池、近景魔術、現場樂隊等助興節目。

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選擇了親親宴會服務,您必定能成為最殷勤周到的派對主人


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